基本信息
| 标准名称： | 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数 |
| 英文名称： | Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学 >> 微生物学 >> |
| 替代情况： | 被GB 4789.38-2012代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-11-21 |
| 实施日期： | 2009-03-01 |
| 首发日期： | 2008-11-21 |
| 作废日期： | 2012-07-17 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等 |
| 起草人： | 刘秀梅、刘中学、袁宝君、刘弘、陈敏、卢行安、田静 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-03-01 |
| 页数： | 16页 |
| 计划单号： | 20079896-T-361 |
| 书号： | 155066·1-36115 |
适用范围
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。
本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数，其中第二法不适用于贝类产品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 数学 自然科学 微生物学